Mehr zum Thema Aufschäumkännchen:
Material:
Die Aufschäumkännchen bei INTERGASTRO sind in der Regel aus Edelstahl gefertigt, Einige Modelle sind mit einer antihaftbeschichting versehen welche die Reinigung der Kännchen vereinfacht. Edelstahlkännchen sind besonders beliebt, da sie langlebig, leicht zu reinigen und nicht korrosionsanfällig sind.
Größe
Aufschäumkännchen gibt es in verschiedenen Größen, typischerweise von 12 oz (ca. 355 ml) bis 20 oz (ca. 590 ml) oder mehr. Die Wahl der Größe hängt von der Menge an Milch ab, die Sie für Ihre Kaffeegetränke benötigen. Kleinere Kännchen eignen sich für Einzelportionen, während größere Kännchen für die Zubereitung von mehreren Getränken gleichzeitig verwendet werden können.
Form:
Aufschäumkännchen haben eine spezielle Form, die das Aufschäumen der Milch erleichtert. Sie haben in der Regel eine schmale Ausgießtülle und einen breiten Boden, der es ermöglicht, die Milch effektiv zu schäumen und zu gießen.
Messskala: Einige Aufschäumkännchen verfügen über eine Messskala im Inneren, die es Ihnen ermöglicht, die genaue Menge an Milch abzumessen, die Sie benötigen. Dies kann besonders nützlich sein, um konsistente Ergebnisse zu erzielen.
Griff:
Die meisten Aufschäumkännchen haben einen Griff, der es dem Barista ermöglicht, das Kännchen sicher zu halten und die Milch zu schäumen oder zu gießen.
Pflege:
Die Edelstahl-Aufschäumkännchen sind leicht zu reinigen und können in der Spülmaschine gereinigt werden (gilt auch für die antihaftbeschichteten Kännchen).
Die Qualität des Aufschäumkännchens und seine Fähigkeit, Milch effektiv zu schäumen und zu gießen, sind wichtiger Bestandteil für die Zubereitung von hochwertigen Kaffeegetränken. Ein gutes Aufschäumkännchen ist ein unverzichtbares Werkzeug für Baristas, die cremige und gut schmeckende milchbasierte Kaffeespezialitäten genießen möchten. Natürlich lassen sich in den Kännchen auch Milchersatzprodukte wie Hafermilch usw. aufschäumen sofern diese Produkte dafür geeinet sein. Auch bei Kaffeevollautomaten mit Aufschäumdüse können die Aufschäumkännchen eingesetzt werden.
Alternative zu Milchaufschäumkännchen:
Bei INTERGASTRO finden Sie auch elektrische Milchaufschäumer, in denen die Milch direkt aufgeschäumt werden kann.
