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Gas-Kipp-Bratpfanne 60 L Compound-Stahl 14 kW

1046226
ESSENCE 700
KBS Gastrotechnik
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Hotline: +49 231 28659-0
Meral Komsucu Anja Dresemann Jenny Naber Emine Durmaz Silke Mesters
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  • Beckenanzahl:  1
  • Betriebsart:  Gas
  • Gerätetyp:  Standgerät
  • Hersteller-Art.-Nr:  10427402
  • Serie:  ESSENCE 700
  • EAN-Code:  4059395096958
  • Temperatur bis:  280 °C
  • Temperatur von:  110 °C
  • Kapazität:  60 ltr
  • Bruttogewicht:  117 kg
  • Anschlusswert Gas:  14 kW
  • Bautiefe:  700 mm
  • Tiefe:  730 mm
  • Breite:  800 mm
  • Höhe:  900 mm
  • Gehäuse aus Edelstahl AISI 304
  • Korpushöhe 720 mm, Höhe der Füße 180 mm
  • Rechteckiges Edelstahlbecken mit abgerundeten Ecken
  • Manuelles Kippsystem
  • Tiegelboden aus 12 mm dickem Edelstahl Duplexboden (FE430 und AISI 316)
  • Beckenkapazität 60 Liter
  • Federentlasteter, doppelwandiger Deckel
  • Temperaturregelung zwischen +100 °C und +280 °C
  • Automatische Unterbrechung des Heizvorganges während des Kippens
  • Festintegrierter Wasserzulauf frontseitig
  • Beheizung Gas-Kipper durch Stahlbrenner mit stabilisierter Flamme
  • Elektrische Zündung des Zündbrenners über Bedienschalter
  • Sicherheitsthermostat und Kontrollleuchte
  • Höhenverstellbare Edelstahlfüße
  • Werkseitig auf Erdgas H eingestellt
  • Wechseldüsenkit im Lieferumfang enthalten
  • Bitte beachten Sie, die Kippbratpfanne ist nicht für punktuelles oder scharfes Anbraten geeignet
  • Tiefe inklusive abgeschrägter Bedienblende 750mm
Technische Dokumentation
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Datenblatt
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Explosionszeichnung
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Schnittzeichnung
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Herstellerkontaktinfo
KBS Gastrotechnik GmbH
Schoßbergstr. 26
65201 Wiesbaden
Deutschland
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14 kW

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