Metzgertische mit Schneidauflagen
In dieser Kategorie bieten wir eine Auswahl an robusten Edelstahl-Tischen an, die speziell für den Einsatz in der Metzgerei oder Küche entwickelt wurden. Das Sortiment umfasst Ladenstufentische, Metzgereitische, Doppelstufentische, Zerlegetische und Fülltische, alle mit verschiedenen Aufkantungen und Ablagemöglichkeiten, um unterschiedliche Anforderungen zu erfüllen. weiterlesen …
Einführung in die Kategorie der Metzgertische
Im Bereich des Fleischereibedarfs sind robuste und funktionale Arbeitsflächen essenziell für den täglichen Betrieb. Diese Kategorie bietet eine breite Auswahl an Metzgertischen und verwandten Produkten, die speziell auf die Anforderungen in Metzgereien und Fleischereien abgestimmt sind. Die Qualität und Verarbeitungspräzision der Tische unterstützen Fachkräfte bei der effektiven Bearbeitung und Verarbeitung von Fleisch.
Produktmerkmale und Vorteile
- Material und Ausführung: Die hier angebotenen Tische bestehen aus hochwertigem Edelstahl (Werkstoff-Nr. 1.4301), was sie besonders langlebig und widerstandsfähig gegen Korrosion macht. Die Oberflächen sind mit einem Rundschliff versehen, somit leicht zu reinigen und pflegen.
- Struktur und Stabilität: Eine verschweißte Ausführung sorgt für maximale Stabilität. Kunststoffverstellgleiter an den Tischbeinen ermöglichen den Ausgleich von Bodenunebenheiten und tragen zur sicheren Standfestigkeit bei.
- Variabilität: Diese Produktreihe umfasst Metzgertische mit unterschiedlichen Aufkantungen und Ablageoptionen wie Boden- oder Zwischenroste. Diese Diversität erlaubt eine individuelle Anpassung an die jeweiligen Arbeitsanforderungen und Platzverhältnisse.
Anwendung und Nutzen
Metzgertische finden weitgehend in der Metzgerei und Fleischerei Anwendung, wo sie für Zerlegearbeiten und andere fleischverarbeitende Tätigkeiten eingesetzt werden. Die spezielle Ausführung dieser Tische berücksichtigt die Anforderungen der Fleischbearbeitung, beispielsweise durch eine erhöhte Aufkantung, welche verhindert, dass Flüssigkeiten und Materialien vom Tisch fallen.
Im Gegensatz dazu sind Schneidetische mit Schneidbrettauflagen eher für Großküchen, Kantinen und Catering vorgesehen und dienen beim Mise-en-place als flexible Arbeitsstationen. Ergänzend zu den Tischen bietet das Sortiment von INTERGASTRO auch weitere Produkte des Fleischereibedarfs, wie etwa Hackblöcke und Fleischermesser, die bei der professionellen Fleischverarbeitung unterstützen.
Technische Spezifikationen
- Abmessungen und Konstruktion: Die Tischbreiten variieren und bieten so Platz für verschiedene Arbeitsmengen. Einige Modelle besitzen eine dreiseitige Aufkantung von 100 mm, während andere als Doppelstufentische mit zwei Stufen ausgerüstet sind.
- Spezielle Features: Einige Tische sind mit zusätzlichen Funktionen wie Ablaufstutzen für Schlauchanschlüsse ausgestattet, was den Arbeitskomfort erhöht und die Hygiene verbessert.
Ergänzende Ausstattung
Neben den Tischen selbst sind auch praktische Zubehörteile erhältlich, die den Arbeitsprozess in der Fleischerei optimieren. Dazu gehören zum Beispiel passende Schneidbretter, Arbeitsplatten aus Polyethylen sowie Messersterilisatoren. Diese Komponenten komplettieren die Arbeitsplätze und tragen zur Einhaltung hoher Hygienestandards bei.
Fazit
Der Kauf von Metzgertischen und den zugehörigen Produkten bei INTERGASTRO bietet eine professionelle Lösung für jede Fleischverarbeitungseinrichtung. Bietet dieser Fachhandel eine umfassende Auswahl an hochwertigen und robusten Arbeitslösungen, die den praktischen Anforderungen in einer Metzgerei gerecht werden.
