Gasherde für die professionelle Gastronomie
Sofortige Hitze und präzise Kontrolle: Gasherde sind seit Jahrzehnten das unverzichtbare Herzstück der Profiküche. Unsere Auswahl umfasst robuste Standgeräte in verschiedenen Ausführungen - vom platzsparenden 2-Flammen-Herd für kleine Bistroküchen bis hin zur massiven 8-Flammen-Kochstation für die Großgastronomie. Entdecken Sie langlebige Modelle mit offenen Unterbauten oder integrierten Backöfen, die speziell für die extremen Anforderungen im harten Küchenalltag entwickelt wurden. Weiterlesen …
Gasherde und Kochstellen für die Gastronomie
Gasherde bilden seit vielen Jahren einen zentralen Bestandteil professioneller Küchen. Das Sortiment von INTERGASTRO bietet eine umfassende Auswahl an Gasherden für unterschiedliche Anforderungen in der Gastronomie. Diese Geräte zeichnen sich durch sofortige Hitze und präzise Temperaturregelung aus, was sie besonders effizient für den täglichen Einsatz macht.
Vielfalt der Gasherde
Das Angebot umfasst unterschiedliche Ausführungen von Gasherden, angepasst an die verschiedenen Größen und Bedürfnisse von Gastronomiebetrieben.
- Kompakte Gasherde mit zwei Flammen eignen sich ideal für kleinere Küchen oder den Einsatz im Cateringbereich.
- Gasherde mit vier Flammen stellen einen Standard in vielen Profiküchen dar.
- Für Betriebe mit höherem Bedarf sind Modelle mit fünf, sechs oder acht Flammen verfügbar.
- Einige Modelle sind zusätzlich mit einem integrierten Backofen ausgestattet, was die Funktionalität erweitert.
Spezielle Kochstellen
Neben klassischen Gasherden umfasst das Sortiment von INTERGASTRO auch spezielle Kochstellen für spezifische Anwendungen.
- Glühplattenherde (Coup de Feu) ermöglichen ein besonders schonendes und gleichmäßiges Garen von Speisen.
- Gas-Tischkocher sind eine flexible Lösung für den mobilen Einsatz oder zur Ergänzung bestehender Kochbereiche.
Bauformen und Ausstattung
Die Gasherde sind in verschiedenen Bauformen erhältlich, darunter Standgeräte mit offenem Unterbau oder geschlossenem Unterbau mit Backofen. Die robusten Konstruktionen sind für den täglichen Einsatz in professionellen Küchen konzipiert und gewährleisten eine lange Lebensdauer. Die Auswahl umfasst Modelle, die speziell für die extremen Anforderungen in der Gastronomie entwickelt wurden. Eine sinnvolle Erweiterung stellen Fritteusen dar, die wir ebenfalls im Sortiment führen.
