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        • 25 - 50 EUR(1)
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        • 100 - 250 EUR(1)

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          • 2-5 Werktage(14)

        Kochbücher, Rezepte, Ratgeber für die Gastronomie

        Lassen Sie sich im Intergastro-"Bookshop" zu neuen Kochideen inspirieren! Außerdem finden Sie hier wichtige Ratgeber und nützliche Nachschlagewerke für Gastronomie und Management. Einfach mal stöbern! Auch interessant sind unsere Backbücher aus unserem Bäckereikatalog.

        14 Elemente
        Grand Livre de Cuisine - weltweit genießen • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 1136 Produktbild
        Grand Livre de Cuisine - weltweit genießen • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 1136
         
         
        Bestell-Nr: 877273
         
        42,77 CHF*
        Piment • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 216 Produktbild
        Piment • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 216
         
         
        Bestell-Nr: 877336
         
        80,29 CHF*
        Kochbuchhalter | rechteckig Holz 340 mm x 270 mm Produktbild
        Kochbuchhalter | rechteckig Holz 340 mm x 270 mm
         
         
        Bestell-Nr: 993479
         
        ab 16,04 CHF*
        Staffelpreise*
        Mengepro Stück
        ab 4 18,23 CHF
        ab 8 17,69 CHF
        ab 12 17,13 CHF
        ab 16 16,58 CHF
        ab 20 16,04 CHF
        Sous-vide • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 328 Produktbild
        Sous-vide • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 328
         
         
        Bestell-Nr: 877266
         
        74,93 CHF*
        Schnitzen Basics • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 216 | mit Schnitzmesser Produktbild
        Schnitzen Basics • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 216 | mit Schnitzmesser
         
         
        Bestell-Nr: 877331
         
        53,48 CHF*
        Quay • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 288 Produktbild
        Quay • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 288
         
         
        Bestell-Nr: 877257
         
        74,93 CHF*
        Grand Livre de Cuisine | Die Mediterrane Küche • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 1080 Produktbild
        Grand Livre de Cuisine | Die Mediterrane Küche • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 1080
         
         
        Bestell-Nr: 877280
         
        42,77 CHF*
        DUCASSE | Die besten Rezepte • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 720 Produktbild
        DUCASSE | Die besten Rezepte • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 720
         
         
        Bestell-Nr: 877265
         
        64,20 CHF*
        Elements of Desserts • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 528 Produktbild
        Elements of Desserts • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 528
         
         
        Bestell-Nr: 877361
         
        91,01 CHF*
        Eleven Madison Park • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 384 Produktbild
        Eleven Madison Park • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 384
         
         
        Bestell-Nr: 877338
         
        74,93 CHF*
        Schnell, schneller, Henssler! • Verlag Dorling Kindersley | Seitenanzahl 192 Produktbild
        Schnell, schneller, Henssler! • Verlag Dorling Kindersley | Seitenanzahl 192
         
         
        Bestell-Nr: 877346
         
        21,39 CHF*
        Französische Küche • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 780 Produktbild
        Französische Küche • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 780
         
         
        Bestell-Nr: 877332
         
        106,13 CHF*
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