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Form:
Traditionelle Sektkelche haben eine tulpenförmige oder leicht konische Form, die sich nach oben hin öffnet. Diese Form ist ideal, um die Aromen des Sekts zu konzentrieren und gleichzeitig die Perlage (die aufsteigenden Bläschen) zur Geltung zu bringen.
Sonderform – Die Flöte:
Die Sektflöte ist eine schmalere und höhere Variante des Sektkelches. Sie hat den Vorteil, dass sie die Perlage des Sekts über einen längeren Zeitraum erhält. Durch die schmale Form konzentrieren sich die Aromen stärker.
Moussierpunkt:
Einige Sektkelche und -flöten verfügen über einen Moussierpunkt am Boden des Glases. Dies ist eine kleine Rauheit oder ein Punkt, der als Zentrum für die Kohlensäurebläschen dient. Dies führt zu einer gleichmäßigeren und kontinuierlichen Perlenschnur.
Sektprobierglas (Sektschluckglas):
Das Sektschluckglas, oft auch als Sektprobierglas bezeichnet, ist ein kleineres Glas, das speziell für das Probieren von Sekt konzipiert wurde. Es erlaubt dem Verkoster, die Qualität und Eigenschaften des Sekts in kleineren Mengen zu beurteilen.
Preise bei INTERGASTRO:
INTERGASTRO ist bekannt für seine günstigen Preise, besonders bei Großeinkäufen. Der Kauf von Sektkelchen in Palettenmengen kann zu erheblichen Ersparnissen führen, was für Gastronomiebetriebe und Hotels von großem Vorteil ist.
Füllstrich (Eichstrich) 0,1 ltr.:
Der Eichstrich bei 0,1 Liter garantiert, dass das Getränk in einer gesetzlich festgelegten Menge serviert wird. Dies ist besonders in gewerblichen Einrichtungen wie Restaurants und Hotels wichtig, um die Konsistenz und Rechtmäßigkeit beim Ausschenken zu gewährleisten.
Mundgeblasene Sektkelche:
Für besonders anspruchsvolle Anlässe oder gehobene Etablissements gibt es mundgeblasene Sektkelche. Diese sind handgefertigt und zeichnen sich durch ihre Einzigartigkeit und hohe Qualität aus. Ihr Herstellungsprozess sorgt für ein dünneres und feineres Glas, was das Trinkerlebnis verfeinert.
Fazit:
Sektkelche sind ein unverzichtbares Element in der Gastronomie und Hotellerie. Ihre Form, Qualität und speziellen Merkmale, wie der Moussierpunkt, tragen wesentlich zum Trinkerlebnis bei. Bei INTERGASTRO finden Sie attraktive Preise, insbesondere bei Großeinkäufen, was den Einkauf für Betriebe wirtschaftlich attraktiv macht.
