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    • Thema(4.528)
    • Fleischereibedarf
    • Fleischklopfer & Mürber
    • Preis netto

        • 2,50 - 5 EUR(1)
        • 5 - 10 EUR(1)
        • 10 - 25 EUR(6)
        • 25 - 50 EUR(2)
        • 50 - 100 EUR(1)
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          • 1-5 Werktage(12)

        Fleischklopfer, Plätteisen & Fleischmürber (auch elektrisch)

        Fleischklopfer oder -hammer sind in der traditionellen Küche unentbehrlich, wenn es darum geht, Fleisch vor dem Garen zarter und mürber zu machen. Das geschieht, indem durch Schläge das Bindegewebe der Fleischscheibe gelockert wird. Je nach Beschaffenheit des Fleisches wählt man dazu entweder die glatte Platte, um bei zartem Fleisch die Struktur nicht zu zerstören oder die gezackte Platte für festere, zähere Stücke. Die meisten Modelle sind mit beiden Plattenprofilen ausgestattet. Auch bei uns im Sortiment finden Sie Hackblöcke und Bratpfannen.

        13 Artikel
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        Bestell-Nr: 178322
        1-5 Werktage
        1 Stück
        • (0)
        67,73 CHF*
        Ausführung:
        • Material: Edelstahl
        • Materialtyp: 18/0
        • Farbe: schwarz
        • Griffausführung: Kunststoff
        • glatt

        Dimensionen:
        • Gewicht: 1000 g
        • Klopfflächengrösse: 130 x 85 mm
        • Länge (Breite): 310 mm
        Bestell-Nr: 178317
        1-5 Werktage
        1 Stück
        • (0)
        5,60 CHF*
        Ausführung:
        • Material: Aluguss
        • Griffausführung: Aluminiumguss
        • glatt
        • geriffelt

        Ausstattung mit:
        • 2 Klopfflächen

        Dimensionen:
        • Gewicht: 450 g
        • Länge (Breite): 260 mm
        Bestell-Nr: 178326
        1-5 Werktage
        1 Stück
        • (0)
        UVP 27,99 CHF*
        21,60 CHF*
        Ausführung:
        • Material: Aluguss
        • Farbe: weiß
        • Griffausführung: Kunststoff
        • glatt
        • geriffelt

        Ausstattung mit:
        • 3 Klopfflächen

        Dimensionen:
        • Gewicht: 1000 g
        • Klopfflächengrösse: 60 x 50 mm
        • Länge (Breite): 270 mm
        Bestell-Nr: 178324
        1-5 Werktage
        1 Stück
        • (0)
        UVP 7,61 CHF*
        5,87 CHF*
        Ausführung:
        • Material: Aluminium
        • Griffausführung: Aluminium
        • glatt
        • geriffelt

        Ausstattung mit:
        • 2 Klopfflächen

        Dimensionen:
        • Gewicht: 400 g
        • Klopfflächengrösse: 70 x 70 mm
        Bestell-Nr: 750841
        1-5 Werktage
        1 Stück
        • (0)
        50,16 CHF*
        Ausführung:
        • Material: Edelstahl
        • Farbe: schwarz
        • Griffausführung: Kunststoff
        • geriffelt

        Dimensionen:
        • Länge (Breite): 300 mm
        Bestell-Nr: 178325
        1-5 Werktage
        1 Stück
        • (0)
        UVP 22,95 CHF*
        17,71 CHF*
        Ausführung:
        • Material: Zinkguss
        • Materialtyp: verchromt
        • Griffausführung: Zinkguss
        • geriffelt

        Dimensionen:
        • Gewicht: 750 g
        • Ø: 95 mm
        • Klopfflächengrösse: Ø 95 mm
        Bestell-Nr: 178327
        1-5 Werktage
        1 Stück
        • (0)
        UVP 23,51 CHF*
        18,12 CHF*
        Ausführung:
        • Material: Edelstahl
        • Materialtyp: 18/0
        • Griffausführung: Edelstahl
        • glatt
        • spülmaschinengeeignet

        Dimensionen:
        • Gewicht: 1000 g
        • Ø: 85 mm
        • Klopfflächengrösse: Ø 85 mm
        • Höhe: 110 mm
        Bestell-Nr: 178408
        1-5 Werktage
        1 Stück
        • (0)
        53,15 CHF*
        Ausführung:
        • Material: Edelstahl
        • Materialtyp: 18/0
        • Griffausführung: Edelstahl
        • glatt

        Dimensionen:
        • Gewicht: 1000 g
        • Klopfflächengrösse: 130 x 115 mm
        • Länge (Breite): 280 mm
        Bestell-Nr: 178409
        sofort lieferbar
        1 Stück
        • (0)
        14,35 CHF*
        Ausführung:
        • Material: Gusseisen
        • Griffausführung: Holz

        Dimensionen:
        • Klopfflächengrösse: 203 x 102 mm
        • Länge (Breite): 203 mm
        • Tiefe: 102 mm
        Bestell-Nr: 178329
        1-5 Werktage
        1 Stück
        • (0)
        22,73 CHF*
        Ausführung:
        • Material: Aluguss
        • Farbe: weiß
        • Griffausführung: Kunststoff
        • glatt
        • geriffelt

        Ausstattung mit:
        • 3 Klopfflächen

        Dimensionen:
        • Gewicht: 650 g
        • Länge (Breite): 240 mm
        Bestell-Nr: 178400
        1-5 Werktage
        1 Stück
        • (0)
        UVP 2.003,91 CHF*
        1.752,02 CHF*
        Ausführung:
        • Material: Aluminium
        • Material: Edelstahl
        • Betriebsart: elektrisch

        Technische Daten:
        • Anschlusswert: 460 Watt
        • Netzspannung: 230 Volt

        Dimensionen:
        • Gewicht: 16 kg
        • Länge (Breite): 415 mm
        • Höhe: 470 mm
        • Tiefe: 170 mm
        Bestell-Nr: 750839
        1-5 Werktage
        1 Stück
        • (0)
        UVP 122,59 CHF*
        119,11 CHF*
        Ausführung:
        • Farbe: schwarz
        • Griffausführung: Kunststoff
        • glatt

        Dimensionen:
        • Klopfflächengrösse: 125 x 85 mm
        Bestell-Nr: 178312
        1-5 Werktage
        1 Stück
        • (0)
        22,14 CHF*
        Ausführung:
        • Material: Edelstahl
        • Griffausführung: Edelstahl

        Dimensionen:
        • Gewicht: 800 g
        • Klopfflächengrösse: Ø 85 mm
        • Höhe: 115 mm
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