Spätzlehobel, Knöpflehobel für die Gastronomie

Spätzle und Knöpfle haben ihre Wurzeln in der süddeutschen Küche, sind aber auch in anderen Regionen gern auf dem Teller gesehen. "Vom Brett geschabt" gilt bis heute als besonderes Gütezeichen. Mit diesen Hobeln bringen Sie den Teig mühelos in die typische Form.