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            • Hardcover(28)
            • Softcover(14)
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          • Marke

              • MATTHAES(58)

            • Verlag

                • Matthaes(55)

              • Autor

                  • Edgar E. Schaetzing(2)
                  • Frank Simmeth(3)
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                • Verfügbarkeit

                    • 1-5 Werktage(58)

                  Bücher Hotellerie, Housekeeping

                  58 Artikel
                  Bareiss • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 208 Produktbild
                  Bareiss • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 208
                  MATTHAES
                  Bestell-Nr: 877367
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                  41,72 CHF*
                  Küchenkalkulation • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 232 Produktbild
                  Küchenkalkulation • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 232
                  MATTHAES
                  Bestell-Nr: 877231
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                  33,46 CHF*
                  Der perfekte Businessplan für die Gastronomie • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 152 Produktbild
                  Der perfekte Businessplan für die Gastronomie • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 152
                  MATTHAES
                  Bestell-Nr: 877299
                  • (0)
                  33,46 CHF*
                  Erfolg in der praktischen Prüfung Koch|Köchin • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 136 Produktbild
                  Erfolg in der praktischen Prüfung Koch|Köchin • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 136
                  MATTHAES
                  Bestell-Nr: 877084
                  • (0)
                  25,63 CHF*
                  Gastgewerbliche Betriebslehre • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 280 Produktbild
                  Gastgewerbliche Betriebslehre • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 280
                  MATTHAES
                  Bestell-Nr: 877103
                  • (0)
                  33,47 CHF*
                  Erfolg in der praktischen Prüfung Restaurantfachmann/-frau • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 160 Produktbild
                  Erfolg in der praktischen Prüfung Restaurantfachmann/-frau • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 160
                  MATTHAES
                  Bestell-Nr: 877314
                  • (0)
                  25,63 CHF*
                  Gebrauchsanleitung Gast • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 192 Produktbild
                  Gebrauchsanleitung Gast • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 192
                  MATTHAES
                  Bestell-Nr: 877294
                  • (0)
                  33,47 CHF*
                  Reich in der Gastronomie • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 272 Produktbild
                  Reich in der Gastronomie • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 272
                  MATTHAES
                  Bestell-Nr: 877302
                  • (0)
                  33,47 CHF*
                  Der clevere Gastronom • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 192 Produktbild
                  Der clevere Gastronom • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 192
                  MATTHAES
                  Bestell-Nr: 877059
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                  33,47 CHF*
                  Partyservice und Catering • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 159 Produktbild
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                  MATTHAES
                  Bestell-Nr: 877173
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                  33,46 CHF*
                  Modernes Housekeeping-Management • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 344 Produktbild
                  Modernes Housekeeping-Management • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 344
                  MATTHAES
                  Bestell-Nr: 877296
                  • (0)
                  60,68 CHF*
                  Prüfungsfragen für die Hotel- und Restaurantmeisterprüfung • Verlag Matthaes Produktbild
                  Prüfungsfragen für die Hotel- und Restaurantmeisterprüfung • Verlag Matthaes
                  MATTHAES
                  Bestell-Nr: 877379
                  • (0)
                  40,79 CHF*
                  Berichtsheft Bäckerei | Konditorei • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 164 Produktbild
                  Berichtsheft Bäckerei | Konditorei • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 164
                  MATTHAES
                  Bestell-Nr: 877025
                  • (0)
                  14,53 CHF*
                  Reich in der Gastronomie • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 296 Produktbild
                  Reich in der Gastronomie • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 296
                  MATTHAES
                  Bestell-Nr: 877368
                  • (0)
                  55,84 CHF*
                  Gewinn steigern! • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 224 Produktbild
                  Gewinn steigern! • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 224
                  MATTHAES
                  Bestell-Nr: 877111
                  • (0)
                  33,47 CHF*
                  Be my guest | Prüfungstrainer Fachkraft im Gastgewerbe • Verlag Cornelsen | Seitenanzahl 167 Produktbild
                  Be my guest | Prüfungstrainer Fachkraft im Gastgewerbe • Verlag Cornelsen | Seitenanzahl 167
                  MATTHAES
                  Bestell-Nr: 877378
                  • (0)
                  21,44 CHF*
                  100 geniale Praxistipps • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 176 Produktbild
                  100 geniale Praxistipps • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 176
                  MATTHAES
                  Bestell-Nr: 877303
                  • (0)
                  33,47 CHF*
                  Dienstleistungsmanagement in Gastronomie und Foodservice-Industrie • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 380 Produktbild
                  Dienstleistungsmanagement in Gastronomie und Foodservice-Industrie • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 380
                  MATTHAES
                  Bestell-Nr: 877312
                  • (0)
                  71,14 CHF*
                  So is(s)t Deutschland 2011 • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 176 Produktbild
                  So is(s)t Deutschland 2011 • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 176
                  MATTHAES
                  Bestell-Nr: 877287
                  • (0)
                  31,28 CHF*
                  Service mit Profit • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 246 Produktbild
                  Service mit Profit • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 246
                  MATTHAES
                  Bestell-Nr: 877307
                  • (0)
                  50,21 CHF*
                  Gebrauchsanleitung Mitarbeiter • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 256 Produktbild
                  Gebrauchsanleitung Mitarbeiter • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 256
                  MATTHAES
                  Bestell-Nr: 877375
                  • (0)
                  33,46 CHF*
                  Fachkraft & Gast mit Systemgastronomie • Verlag Pfanneberg | Seitenanzahl 613 Produktbild
                  Fachkraft & Gast mit Systemgastronomie • Verlag Pfanneberg | Seitenanzahl 613
                  MATTHAES
                  Bestell-Nr: 877377
                  • (0)
                  32,42 CHF*
                  Erfolg in der praktischen Prüfung Hotelfachfrau|-mann • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 152 Produktbild
                  Erfolg in der praktischen Prüfung Hotelfachfrau|-mann • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 152
                  MATTHAES
                  Bestell-Nr: 877083
                  • (0)
                  20,81 CHF*
                  Gastronomie- & Hoteldesign • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 232 Produktbild
                  Gastronomie- & Hoteldesign • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 232
                  MATTHAES
                  Bestell-Nr: 877374
                  • (0)
                  83,83 CHF*
                  58 Artikel
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