• Kategorie

    • Küche(8.209)
    • Küchenzubehör
    • Kochbücher
    • Preis netto

        • 10 - 25 EUR(3)
        • 25 - 50 EUR(11)
        • 50 - 100 EUR(28)
        • 100 - 250 EUR(4)
      • Ausführung mit

          • Seitenanzahl: 240(3)
          • Seitenanzahl: 328(3)
          • Seitenanzahl: 192(2)
          • Alle anzeigen
        • Merkmale

            • Hardcover(42)
            • Sprachausgabe: englisch(2)
            • gebunden(2)
          • Länge & Breite

              • Länge (Breite): 215 mm(9)
              • Länge (Breite): 240 mm(8)
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            • Höhe & Tiefe

                • Höhe: 240 mm(6)
                • Höhe: 275 mm(12)
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              • Marke

                  • MATTHAES(46)
                • Verlag

                    • Christian München(3)
                    • Matthaes(35)
                  • Autor

                      • Alain Ducasse(4)
                      • Hans Horberth(2)
                      • Alle anzeigen
                    • Verfügbarkeit

                        • 1-5 Werktage(46)

                      Kochbücher | Rezepten | Ratgeber für die Gastronomie

                      Lassen Sie sich im Intergastro-"Bookshop" zu neuen Kochideen inspirieren! Außerdem finden Sie hier wichtige Ratgeber und nützliche Nachschlagewerke für Gastronomie und Management. Einfach mal stöbern! Auch interessant sind unsere Backbücher aus unserem Bäckereikatalog.

                      46 Artikel
                      Grillen und Räuchern • Verlag Gräfe und Unzer | Seitenanzahl 360
                      Bestell-Nr: 877340
                      • (0)
                      104,51 CHF*
                      Grand Livre de Cuisine - weltweit genießen • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 1136
                      Bestell-Nr: 877273
                      • (0)
                      102,52 CHF*
                      Schnitzen Basics • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 216 | mit Schnitzmesser
                      Bestell-Nr: 877331
                      • (0)
                      55,86 CHF*
                      Grand Livre de Cuisine | Die Mediterrane Küche • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 1080
                      Bestell-Nr: 877280
                      • (0)
                      102,52 CHF*
                      DUCASSE | Die besten Rezepte • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 720
                      Bestell-Nr: 877265
                      • (0)
                      102,52 CHF*
                      schöner kochen|Die Kunst der perfekten Salat-Zubereitung • Verlag Becker Joest Volk | Seitenanzahl 192
                      Bestell-Nr: 877343
                      • (0)
                      31,32 CHF*
                      Frühstück & Brunch • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 248
                      Bestell-Nr: 877264
                      • (0)
                      73,13 CHF*
                      Sous-vide • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 328
                      Bestell-Nr: 877266
                      • (0)
                      73,13 CHF*
                      Das Saucenbuch • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 328
                      Bestell-Nr: 877272
                      • (0)
                      55,86 CHF*
                      Winter in der Küche • Verlag AT | Seitenanzahl 200
                      Bestell-Nr: 877347
                      • (0)
                      26,04 CHF*
                      Partyservice und Catering • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 159
                      Bestell-Nr: 877173
                      • (0)
                      33,46 CHF*
                      Das Büfett • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 264
                      Bestell-Nr: 877037
                      • (0)
                      41,73 CHF*
                      46 Artikel