Ananasschneider & Ananasschneidemaschinen für die Gastronomie
Ananas - die exotische Frucht ist lecker, gesund und vielseitig noch dazu! Leider ist es nicht ganz einfach, an das köstliche Fruchtfleisch heranzukommen, ohne dass es spritzt, klebt und eine Menge Abfall gibt. Weiterlesen …
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Für den häufigen Bedarf empfiehlt sich daher der Einsatz eines speziellen Schneidegerätes, bei dem die Frucht in einem einzigen Arbeitsgang ess- bzw. verarbeitungsfertig zubereitet wird - und zwar, so, dass sie optimal verwertet wird. Im Intergastro-Shop finden Sie unterschiedliche Geräte, mit Hilfe derer sich Ananasfrüchte in einem Schritt schälen, entkernen (= Ananas-Strunk entfernen) und zerteilen lassen. Sie haben die Wahl zwischen einem Tisch- und einem Standmodell, jeweils mit unterschiedlichen Außenmaßen der Messer und zahlreichen Zubehörteilen, die sich leicht auswechseln lassen. Achten Sie darauf, dass das Zubehör gesondert bestellt werden muss! Auch bei uns im Sortiment finden Sie
Melonenteiler.
