• Kategorie

    • Küche(9.407)
    • Töpfe & Pfannen
    • Pfannen
    • Wok
    • Preis netto

        • 5 - 10 EUR(1)
        • 10 - 25 EUR(4)
        • 25 - 50 EUR(6)
        • 50 - 100 EUR(8)
        • 100 - 250 EUR(6)
      • Material

          • Aluminium(9)
          • Edelstahl(8)
          • Stahl(6)
        • Form

            • rund(4)
          • Marke

              • Bartscher(3)
              • Contacto(5)
              • Helmensdorfer(5)
              • Neumärker(3)
            • Verfügbarkeit

                • sofort lieferbar(6)
                • 1-5 Werktage(14)
                • 2 Wochen(4)

              Woks aus Edelstahl, Stahl, Gusseisen oder Alu - auch mit Beschichtung

              Auch bei uns Sortiment finden Sie passende Wokherde. Im südostasiatischen Raum, insbesondere in China, dürfte sich kaum eine Küche finden lassen, in der es keinen Wok gibt. Weiterlesen …

              25 Artikel
              Wok Stahl Ø 360 mm H 100 mm | Holzstiel | Boden rund
              Bestell-Nr: 190517
              • (0)
              56,10 CHF*

              Staffelpreise

              ab 2 Artikel 54,31 CHF*
              ab 3 Artikel 52,25 CHF*
              ab 4 Artikel 50,21 CHF*
              ab 6 Artikel 48,16 CHF*
              Wok Stahl Ø 360 mm H 110 mm | Holzstiel | Boden rund
              Bestell-Nr: 190366
              • (0)
              54,86 CHF*

              Staffelpreise

              ab 2 Artikel 52,62 CHF*
              ab 3 Artikel 50,38 CHF*
              ab 4 Artikel 48,14 CHF*
              ab 6 Artikel 45,90 CHF*
              Wok MULTIPLY Edelstahl Aluminium | 5,5 ltr Ø 360 mm | Stielgriff | Boden rund
              Bestell-Nr: 190445
              • (0)
              UVP 105,23 CHF*
              78,59 CHF*
              Wok Aluminium 5 mm Ø 320 mm H 100 mm | Edelstahlhohlgriff | ebener Boden
              Bestell-Nr: 208103
              • (0)
              70,29 CHF*

              Staffelpreise

              ab 2 Artikel 67,68 CHF*
              ab 4 Artikel 65,55 CHF*
              ab 6 Artikel 64,10 CHF*
              ab 8 Artikel 62,67 CHF*
              Wok Stahl Ø 360 mm H 100 mm | Boden rund
              Bestell-Nr: 190520
              • (0)
              54,36 CHF*

              Staffelpreise

              ab 2 Artikel 52,64 CHF*
              ab 3 Artikel 50,65 CHF*
              ab 4 Artikel 48,66 CHF*
              ab 6 Artikel 46,68 CHF*
              Wokpfanne W385F • Edelstahl 5500 ml Ø 385 mm | 645 mm x 385 mm H 140 mm | Boden flach | Stielgriff
              Bestell-Nr: 295249
              • (0)
              UVP 80,60 CHF*
              63,03 CHF*
              Wok Ø 360 mm | Edelstahlstiel
              Bestell-Nr: 190490
              • (0)
              UVP 201,51 CHF*
              133,21 CHF*
              Antihaft-Wok MULTIPLY • Edelstahl • Aluminium 5,5 ltr Ø 360 mm H 90 mm | Boden rund
              Bestell-Nr: 192452
              • (0)
              UVP 139,94 CHF*
              106,05 CHF*

              Staffelpreise

              ab 2 Artikel 101,91 CHF*
              ab 3 Artikel 98,37 CHF*
              ab 4 Artikel 94,87 CHF*
              ab 6 Artikel 91,34 CHF*
              ab 12 Artikel 86,43 CHF*
              Wok Stahl Ø 360 mm H 100 mm | Edelstahlrohrstiel | Boden rund
              Bestell-Nr: 190519
              • (0)
              62,14 CHF*

              Staffelpreise

              ab 2 Artikel 60,16 CHF*
              ab 3 Artikel 57,89 CHF*
              ab 4 Artikel 55,63 CHF*
              ab 6 Artikel 53,34 CHF*
              Wok Gusseisen Ø 290 mm H 85 mm | Buchenholzgriff | Boden flach
              Bestell-Nr: 190449
              • (0)
              UVP 165,69 CHF*
              112,72 CHF*
              Antihaft-Wok MULTIPLY • Edelstahl • Aluminium 5,5 ltr Ø 360 mm H 90 mm | Boden flach
              Bestell-Nr: 190447
              • (0)
              UVP 136,58 CHF*
              102,61 CHF*

              Staffelpreise

              ab 2 Artikel 98,62 CHF*
              ab 3 Artikel 95,20 CHF*
              ab 4 Artikel 91,79 CHF*
              ab 6 Artikel 88,40 CHF*
              ab 12 Artikel 83,64 CHF*
              Wokpfanne W385R • Edelstahl 6 ltr Ø 360 mm | Boden rund | Stielgriff
              Bestell-Nr: 207647
              • (0)
              UVP 79,48 CHF*
              68,29 CHF*
              Wok Stahl gebläut Ø 360 mm H 100 mm | Boden rund
              Bestell-Nr: 190521
              • (0)
              56,10 CHF*

              Staffelpreise

              ab 2 Artikel 54,31 CHF*
              ab 3 Artikel 52,25 CHF*
              ab 4 Artikel 50,21 CHF*
              ab 6 Artikel 48,16 CHF*
              Wokpfanne IW 35 mit Deckel • Edelstahl 6000 ml Ø 360 mm H 110 mm | Kaltgriffe
              Bestell-Nr: 963120
              • (0)
              UVP 165,69 CHF*
              152,89 CHF*
              Wok Aluminium Ø 320 mm H 110 mm | Edelstahlstiel | Boden rund
              Bestell-Nr: 192868
              • (0)
              94,69 CHF*

              Staffelpreise

              ab 2 Artikel 91,16 CHF*
              ab 3 Artikel 88,35 CHF*
              ab 4 Artikel 85,52 CHF*
              ab 6 Artikel 82,28 CHF*
              ab 12 Artikel 79,04 CHF*
              Fuß für Wokpfanne H 55 mm
              Bestell-Nr: 295025
              • (0)
              UVP 7,05 CHF*
              6,49 CHF*
              Wok Aluminium 5 mm Ø 320 mm H 110 mm | Edelstahlstiel
              Bestell-Nr: 208104
              • (0)
              76,41 CHF*

              Staffelpreise

              ab 2 Artikel 73,57 CHF*
              ab 4 Artikel 71,22 CHF*
              ab 6 Artikel 69,68 CHF*
              ab 8 Artikel 68,12 CHF*
              Wok MULTIPLY Edelstahl Aluminium | 5,5 ltr Ø 360 mm H 90 mm | Stielgriff | Boden flach
              Bestell-Nr: 190368
              • (0)
              UVP 99,64 CHF*
              89,39 CHF*
              Fuß für Wokpfanne
              Bestell-Nr: 295024
              • (0)
              UVP 26,98 CHF*
              24,91 CHF*
              Wokpfanne • Edelstahl • antihaftbeschichtet Ø 300 mm H 95 mm | Stielgriff
              Bestell-Nr: 295256
              • (0)
              UVP 34,14 CHF*
              26,35 CHF*
              Wok-Deckel Aluminium Ø 310 mm
              Bestell-Nr: 295022
              • (0)
              UVP 19,03 CHF*
              17,64 CHF*
              Wokpfanne CW25 • Edelstahl Ø 350 mm
              Bestell-Nr: 962677
              • (0)
              UVP 222,78 CHF*
              206,51 CHF*
              Stahlblech-Wokpfanne • Stahl Ø 360 mm | Holzstiel
              Bestell-Nr: 963121
              • (0)
              UVP 156,62 CHF*
              144,49 CHF*
              Wokpfanne • Stahl Ø 360 mm
              Bestell-Nr: 210076
              • (0)
              UVP 133,22 CHF*
              114,98 CHF*
              25 Artikel
               

              Mehr zum Thema Wok:

              Aber auch in unseren Breitengraden hat man längst entdeckt, dass es sich in der hohen gewölbten Pfanne nicht nur Schneehügel hinabrodeln, sondern auch wunderbar kochen lässt. Prinzipiell ist ein Wok für sämtliche Gartechniken geeignet. Man kann damit kochen, braten, rösten, schmoren, blanchieren, dämpfen, dünsten, frittieren und sogar räuchern. Die wohl gängiste Art der Wok-Zubereitung ist jedoch das Pfannenrühren. Dabei wird der Topfinhalt bei hohen Temperaturen ständig umgerührt. Da bei diesem Vorgang nur sehr wenig Fett verwendet wird, stehen Pfannengerichte aus dem Wok auch bei Ernährungsbewussten hoch im Kurs. Die Wok-Ursprungsform ist die einer durchweg gewölbten Kugelkappe. Als Antwort auf die Herde der westlichen Welt, findet man heute auch viele Varianten mit flachem Boden, in denen sich die internationale Popularität des Woks manifestiert. Neben den traditionellen Materialien Carbonstahl und Gusseisen sind heute auch Woks aus anderen Materialien wie Edelstahl oder Aluminium auf dem Markt weit verbreitet. Woks aus Gusseisen und Carbonstahl erhalten durch das so gennannte "Einbrennen" eine natürliche Antihaftbeschichtung, während beispielsweise Edelstahl in der Regel mit Teflon beschichtet wird, um diesen Effekt zu erzielen.* Bei Intergastro finden Sie auch mehrschichtige Woks aus Edelstahl mit Aluminiumkern, eine Konstruktion zur Verbesserung der Wärmeleitfähigkeit. Welches Material und welche Form für die Wok-Küche am besten ist lässt sich nicht pauschal beantworten, sondern hängt stark von den Präferenzen des Kochs und natürlich von der Art des zur Verfügung stehenden Herdes ab. Wichtig ist, dass der Wok die erforderlichen Temperaturen (mindestens 200 °C) erbringen kann. Angesichts des vielen Schüttelns bei der typischen Zubereitung sollten Kriterien wie Handhabbarkeit und Gewicht bei der Kaufentscheidung ebenfalls eine Rolle spielen. *Allerdings kann ein leichtes Anbrennen beim Pfannenrühren durchaus erwünscht sein, um dem Essen das typische Wok-Aroma (wok wie) zu verleihen.