Betrieb & Warmhaltekomfort
Die Bartscher Elektro-Suppenstation dient dem Warmhalten und Präsentieren von zwei unterschiedlichen Suppensorten im Buffetbereich von Hotels und Cateringbetrieben. Das Gerät verfügt über zwei Einsatztöpfe mit einem Fassungsvermögen von jeweils 4 Litern. Der Anschlusswert beträgt 2,2 kW bei einer Netzspannung von 230 V und einer Frequenz von 50 Hz. Die elektronische Steuerung erfolgt über mechanische Knebel, mit denen sich ein Temperaturbereich von 30 °C bis 85 °C regulieren lässt. Eine integrierte Kontrollleuchte zeigt den Aufheizvorgang an, während auf eine Digital-Anzeige verzichtet wurde.
Material & Abmessungen
Die Gehäusekonstruktion besteht aus einer Kombination von silbernem Chromnickelstahl und schwarzem Kunststoff. Die abnehmbaren Deckel sind mit einem Griff sowie einer Löffelaussparung ausgestattet und bestehen, wie auch die Griffe selbst, aus Chromnickelstahl. Zum Lieferumfang gehören zwei passende Suppenkellen sowie zwei Deckelhalterungen. Die Außenmaße der nicht GN-fähigen Station belaufen sich auf 636 mm in der Breite, 360 mm in der Tiefe und 460 mm in der Höhe. Das Nettogewicht der Apparatur beträgt 7,0 kg bei einem Bruttogewicht von 8,75 kg.
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