Als robustes Auftischgerät ist die Fritteuse mit den beiden 12-Liter-Becken insbesondere für den Einsatz in der professionellen Großküche ausgelegt. Die Fettablasshähne, die herausnehmbaren Panadensiebe und die herausschwenkbaren Heizelemente ermöglichen eine einfache Reinigung. • Edelstahl • 2 Becken, Inhalt 12 ltr, B 290 x T 308 x H 210 mm • 2 Korb, Inhalt 6,5 ltr, B 250 x T 230 x H 110 mm • Temperaturbereich 50 - 190°C • Kontrollleuchte: Aufheizen / Ein/Aus • Sicherheitsthermostat • Fettablasshahn • Kaltzone • Heizelement herausschwenkbar • Anschlusswert: 18 kW | 400 V | 50 Hz • Geräte-Anschluss: 3 NAC • Maße gesamt: B 800 x T 650 x H 485 mm • Gewicht: 29 kg • inkl. 2 Korb, 2 Deckel, 2 Panadensieb