Ausführung: • Korpus aus rostfreiem Edelstahl AISI 304, Stärke 20/10 • 6 Brenner aus Gusseisen • Geschirrschrank mit 1 Tür • Sicherheitsventil mit Thermoelement und geschützter Zündflamme • doppelt gestanzte, besonders widerstandsfähige Griffe aus rostfreiem Edelstahl • gestanzte Mulden aus rostfreiem Edelstahl • Elektrobackofen GN 2/1, 530 x 650 mm, mit Heizkörpern aus rostfreiem Incoloy-Stahl mit besonders großem Durchmesser • Salamandergrill im oberen Bereich • Temperaturregler einstellbar von 50 - 270°C • Backraum aus AISI 430 • Halterungen auf 4 Ebenen • gestanzte und gerippte Innentür aus rostfreiem Edelstahl • Signallampen "Eingeschaltet" und "Temperatur erreicht" TTechnische Daten: • Anschlusswert: Gas 53,5 kW • 3 Brenner: à 12 kW • 2 Brenner: à 7 kW • 1 Brenner: 3,5 kW • kcal/h 46.001 • But/h 182.549 • Elektrobackofen: 7,5 kW / 400 V / 3N • Gewicht: 210 kg • Volumen: 1,74 m³ Maße: • B 1200 x T 900 x H 900 mm