• zwei Kammern, getrennt steuerbar
• für insges. 6 Pizzen D. 360 mm
• Temperatureinstellung bis 500°C
• Schamotteboden
• Entlüftungskamin
• gut isoliertes Gehäuse aus pulverbeschichtetem Stahl
• Front aus Edelstahl
• übersichtliches, digitales Bedienpaneel
• Kammerbeleuchtung
• bewährte Qualität aus Italien
• passendes Untergestell erhältlich: Stalgast Artikelnummer PP0717138

Ausführung:

Der solide konstruierte Pizzaofen der Serie F-Line Digital von GGF mit zwei Kammern wurde unter Verwendung hochwertiger Komponenten gebaut und für den professionellen Gebrauch prädestiniert.Das kompakte, hervorragend isolierte Gehäuse aus pulverbeschichtetem Stahl hat ein Frontpaneel aus Edelstahl mit scharnierter Ofenklappe.Im Inneren sorgt ein Schamotteboden für eine hervorragende Wärmespeicherung und -weitergabe damit Pizza und Co. mit knusprigem Boden gelingen.Sie können bis zu sechs Pizzen mit einem Durchmesser von 36 cm gleichzeitig backen. Aber auch für Quiches oder andere Backwaren ist der Ofen vielseitig einsetzbar. Dazu können Sie die Temperatur in beiden Backkammern getrennt voneinander steuern. Über die digitale Steuerung sind die Einstellungen präzise und werden konstant eingehalten.Der leistungsstarke Backofen mit 18 kW heizt zügig bis zu einer Temperatur von 500 Grad auf und ist schnell einsatzbereit.