Schockfroster, Schnellkühler - auch in Mini Versionen

Durch Schnellkühlen und Schockfrosten werden Lebensmittel unter absolut hygienischen Bedingungen lange lagerfähig gemacht, indem die Ausbreitung natürlicher Mikroorganismen verhindert wird. Dabei werden Konsistenz, Masse, Geschmack und Nährstoffgehalt der Lebensmittel weitgehend erhalten. Weiterlesen …

17 Elemente

Schnellabkühler | Schockfroster Chilly 1 | passend für 3 x GN 1/1 | Umluftkühlung

KBS Gastrotechnik

Bestell-Nr: 978389

UVP 4.525,98 CHF*

3.384,30 CHF*

Sie sparen 25%

Schnellkühler | Schockfroster ATTILA 3 Gastronorm | passend für 3 x GN 1/1 | 600 x 400 mm | Kerntemperaturfühler

SARO

Bestell-Nr: 964881

UVP 4.127,20 CHF*

2.631,76 CHF*

Sie sparen 36%

Schockfroster | Schnellabkühler R 051 SA | passend für 5 x GN 1/1 | 600 x 400 mm

KBS Gastrotechnik

Bestell-Nr: 978392

UVP 6.810,42 CHF*

5.092,00 CHF*

Sie sparen 25%

Schnellkühler | Schockfroster AB 1203 | passend für 3 x GN 1/1 | 600 x 400 mm

Forcar

Bestell-Nr: 255427

UVP 4.104,26 CHF*

3.149,54 CHF*

Sie sparen 23%

Schockfroster URSUS 15S | passend für 15 Bleche

SARO

Bestell-Nr: 1016756

UVP 9.272,80 CHF*

6.425,57 CHF*

Sie sparen 31%

Schockfroster AB4010 Gastronorm | passend für 10 x GN 1/1 | 600 x 400 mm | Umluftkühlung

Forcar

Bestell-Nr: 255429

UVP 6.205,59 CHF*

4.759,68 CHF*

Sie sparen 23%

Schnellabkühler | Schockfroster SF 3 | passend für 3 x GN 1/1 - 65 mm

KBS Gastrotechnik

Bestell-Nr: 978386

UVP 3.447,55 CHF*

2.666,06 CHF*

Sie sparen 23%

Schockfroster ATTILA 5 | passend für 5 x GN 1/1 | 600 x 400 mm

SARO

Bestell-Nr: 964882

UVP 4.974,08 CHF*

3.150,61 CHF*

Sie sparen 37%

Schockfroster URSUS 5S | passend für 5 Bleche

SARO

Bestell-Nr: 1016754

UVP 4.330,88 CHF*

3.108,80 CHF*

Sie sparen 28%

Schnellkühler | Schockfroster AB5514 | passend für 15 x GN 1/1 | 600 x 400 mm

Forcar

Bestell-Nr: 255430

UVP 9.493,63 CHF*

7.279,95 CHF*

Sie sparen 23%

Schnellkühler | Schockfroster | passend für 5 x GN 1/1 | 600 x 400 mm

Forcar

Bestell-Nr: 255428

UVP 4.845,23 CHF*

3.716,62 CHF*

Sie sparen 23%

Schockfroster URSUS 10S | passend für 10 Bleche

SARO

Bestell-Nr: 1016755

UVP 6.142,56 CHF*

4.221,54 CHF*

Sie sparen 31%

Schockfroster | Schnellabkühler R 081 BA | passend für 8 x GN 1/1 | 600 x 400 mm

KBS Gastrotechnik

Bestell-Nr: 978393

UVP 9.598,69 CHF*

7.177,04 CHF*

Sie sparen 25%

Schnellabkühler | Schockfroster SF 5 | passend für 5 x GN 1/1 - 65 mm | 600 x 400 mm | Türanschlag wechselbar

KBS Gastrotechnik

Bestell-Nr: 978387

UVP 4.561,36 CHF*

3.412,18 CHF*

Sie sparen 25%

Schnellabkühler | Schockfroster BF 051 | Umluftkühlung

KBS Gastrotechnik

Bestell-Nr: 983979

UVP 5.656,94 CHF*

4.233,33 CHF*

Sie sparen 25%

Schnellabkühler | Schockfroster SF 8 | passend für 8 x GN 1/1 - 65 mm | 600 x 400 mm | Türanschlag wechselbar

KBS Gastrotechnik

Bestell-Nr: 978388

UVP 6.053,58 CHF*

4.525,98 CHF*

Sie sparen 25%

Schockfroster ODIN 10 | passend für 10 Bleche

SARO

Bestell-Nr: 1016757

UVP 7.530,80 CHF*

5.241,01 CHF*

Sie sparen 30%

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Nutzen Sie diese Technologie, um beispielsweise Gerichte vorzubereiten und bei der Zubereitung Zeit zu sparen und ihr Speisenangebot um qualitativ hochwertige Lebensmittel zu erweitern. Die Möglichkeit einer langfristigen Lagerhaltung steigert zudem die Effizienz von Einkauf und Organisation und reduziert Abfälle und Kosten. Intergastro bietet Ihnen einige Modelle mit verschiedenen Kapazitäten. In der Regel sind die Geräte mit beiden Funktionen, Schnellkühlen und Schockfrosten, ausgestattet. Einige Modelle sind auch ausschließlich mit Schnellkühlfunktion erhältlich.