• Kategorie

    • Küche(9.270)
    • Kühlgeräte
    • Schockfroster
    • Preis netto

        • 1500 - 2000 EUR(2)
        • 2000 - 3000 EUR(4)
        • 3000 EUR und mehr(6)
      • Merkmale

          • Kältemittel: R404a(9)
        • Betriebsart

            • Umluftkühlung(5)
            • Statische Kühlung(4)
          • Anschluss

              • Netzspannung: 230 Volt(7)
              • Netzspannung: 400 Volt(3)
              • Alle anzeigen
            • Temperaturen

                • Temperaturbereich: +90°C bis +3°C(3)
                • Temperaturbereich: +90°C bis -18°C(2)
              • Länge & Breite

                  • Länge (Breite): 800 mm(5)
                  • Länge (Breite): 790 mm(4)
                • Höhe & Tiefe

                    • Höhe: 1800 mm(2)
                    • Höhe: 945 mm(2)
                    • Alle anzeigen
                  • Marke

                      • KBS Kältetechnik(5)
                      • SARO(3)
                    • Verfügbarkeit

                        • 1-5 Werktage(8)
                        • 3 Wochen(4)

                      Schockfroster, Schnellkühler - auch in Mini Versionen

                      Durch Schnellkühlen und Schockfrosten werden Lebensmittel unter absolut hygienischen Bedingungen lange lagerfähig gemacht, indem die Ausbreitung natürlicher Mikroorganismen verhindert wird. Dabei werden Konsistenz, Masse, Geschmack und Nährstoffgehalt der Lebensmittel weitgehend erhalten. Weiterlesen …

                      12 Artikel
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                      Schnellkühler | Schockfroster AB5514 • Statische Kühlung | 2500 Watt 400 Volt
                      Bestell-Nr: 255430
                      • (0)
                      UVP 8.396,25 CHF*
                      6.439,36 CHF*
                      Schnellkühler | Schockfroster AB 1203 • Statische Kühlung | 770 Watt 230 Volt
                      Bestell-Nr: 255427
                      • (0)
                      UVP 3.414,48 CHF*
                      2.618,51 CHF*
                      Schnellkühler | Schockfroster AB4010 • Statische Kühlung | 1300 Watt 230 Volt
                      Bestell-Nr: 255429
                      • (0)
                      UVP 5.597,50 CHF*
                      4.293,28 CHF*
                      Schockfroster ATTILA 5 | 720 Watt 230 Volt
                      Bestell-Nr: 964882
                      • (0)
                      UVP 3.526,43 CHF*
                      2.237,88 CHF*
                      Schnellkühler | Schockfroster URSUS 3 | 770 Watt 230 Volt
                      Bestell-Nr: 280017
                      • (0)
                      UVP 4.198,13 CHF*
                      2.633,06 CHF*
                      Schockfroster ATTILA 3 | 220 Watt 230 Volt
                      Bestell-Nr: 964881
                      • (0)
                      UVP 3.123,41 CHF*
                      1.991,59 CHF*
                      Schnellkühler BC 121 AF • Umluftkühlung | 2100 Watt 400 Volt
                      Bestell-Nr: 255688
                      • (0)
                      UVP 9.812,42 CHF*
                      7.798,44 CHF*
                      Schnellkühler | Schockfroster • Statische Kühlung | 800 Watt 230 Volt
                      Bestell-Nr: 255428
                      • (0)
                      UVP 3.974,23 CHF*
                      3.048,40 CHF*
                      Schnellabkühler BC 051 DF • Umluftkühlung | 910 Watt 230 Volt
                      Bestell-Nr: 255685
                      • (0)
                      UVP 4.594,43 CHF*
                      3.651,81 CHF*
                      Schockfroster Chilly GN 1/1 • Umluftkühlung | 587 Watt 230 Volt
                      Bestell-Nr: 255680
                      • (0)
                      UVP 3.613,75 CHF*
                      2.871,52 CHF*
                      Schnellabkühler BC 081 AF • Umluftkühlung | 1500 Watt 230 Volt
                      Bestell-Nr: 255686
                      • (0)
                      UVP 6.228,90 CHF*
                      4.949,31 CHF*
                      Schnellabkühler | Schockfroster BF 121 AZ VTR • Umluftkühlung | 3650 Watt 400 Volt
                      Bestell-Nr: 256323
                      • (0)
                      UVP 12.749,99 CHF*
                      10.132,39 CHF*
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                      Nutzen Sie diese Technologie, um beispielsweise Gerichte vorzubereiten und bei der Zubereitung Zeit zu sparen und ihr Speisenangebot um qualitativ hochwertige Lebensmittel zu erweitern. Die Möglichkeit einer langfristigen Lagerhaltung steigert zudem die Effizienz von Einkauf und Organisation und reduziert Abfälle und Kosten. Intergastro bietet Ihnen einige Modelle mit verschiedenen Kapazitäten. In der Regel sind die Geräte mit beiden Funktionen, Schnellkühlen und Schockfrosten, ausgestattet. Einige Modelle sind auch ausschließlich mit Schnellkühlfunktion erhältlich.