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        • 2-5 Werktage(33)
        • 2 Wochen(2)
        • 3 Wochen(4)

      Sous Vide Garer für die Gastronomie

      Sous Vide steht für eine zeitgemäße Garmethode, bei der Speisen, in Vakuumierbeuteln luftdicht verpackt, im Wasserbad gradgenau erhitzt werden. Auf diese Art bleiben auch bei sehr empfindlichen Lebensmitteln Nährstoffe, Eigengeschmack und Konsistenz nahezu komplett erhalten. Eine kompakte Alternative zu den klassischen Garern mit Tank stellen die Sous-Vide-Sticks dar, die sich einfach am Kochtopf befestigen lassen. Passend zum Thema finden Sie in unserem Sortiment auch Vakuumiergeräte.

      40 Elemente
      Sous-Vide-Stick SV ST15L | 230 Volt 1300 Watt Produktbild
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      Sous-Vide-Stick SV ST15L | 230 Volt 1300 Watt
      Bartscher
       
      Bestell-Nr: 211990
      UVP 149,01 CHF*
      107,48 CHF*
      Sie sparen 28%
      Sous-Vide Garer Sousmatic | 230 Volt 1000 Watt Produktbild
      Sous-Vide Garer Sousmatic | 230 Volt 1000 Watt
      TFA Dostmann
       
      Bestell-Nr: 211883
       
      103,98 CHF*
      Sous-Vide-Garer SV G16L Auftischgerät | 230 Volt 2000 Watt Produktbild
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      Sous-Vide-Garer SV G16L Auftischgerät | 230 Volt 2000 Watt
      Bartscher
       
      Bestell-Nr: 211991
      UVP 556,37 CHF*
      401,40 CHF*
      Sie sparen 28%
      Sous-Vide-Garer FZ03A | 30 ltr | 230 Volt 1500 Watt Produktbild
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      Sous-Vide-Garer FZ03A | 30 ltr | 230 Volt 1500 Watt
      Fimar
       
      Bestell-Nr: 968943
      UVP 471,68 CHF*
      362,34 CHF*
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      Sous-Vide-Thermostat SVC Classic schwarz Produktbild
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      Sous-Vide-Thermostat SVC Classic schwarz
      VAC-STAR
       
      Bestell-Nr: 983463
      UVP 587,46 CHF*
      523,14 CHF*
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      Sous-Vide-Stick SV 1200 Pro Smart | 1200 Watt Produktbild
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      Sous-Vide-Stick SV 1200 Pro Smart | 1200 Watt
      CASO Professional
       
      Bestell-Nr: 990124
      UVP 144,12 CHF*
      119,49 CHF*
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      Sous-Vide-Stab 30 | 30L | Schwarz | 220-240V/1200W | 70x120x(H)330mm Produktbild
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      Sous-Vide-Stab 30 | 30L | Schwarz | 220-240V/1200W | 70x120x(H)330mm
      HENDI
       
      Bestell-Nr: 1049847
      UVP 134,00 CHF*
      117,93 CHF*
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      Sous-Vide-Gerät GN 1/1 | 20L | 230V/600W | 350x680x(H)275mm Produktbild
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      Sous-Vide-Gerät GN 1/1 | 20L | 230V/600W | 350x680x(H)275mm
      HENDI
       
      Bestell-Nr: 1048203
      UVP 442,20 CHF*
      389,17 CHF*
      Sie sparen 12%
      Sous-Vide-Thermostat SVC Classic weiß Produktbild
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      Sous-Vide-Thermostat SVC Classic weiß
      VAC-STAR
       
      Bestell-Nr: 983462
      UVP 587,46 CHF*
      523,14 CHF*
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      Sous-Vide Garer SALERNO Gastronorm Auftischgerät | 22 ltr | 230 Volt 700 Watt Produktbild
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      Sous-Vide Garer SALERNO Gastronorm Auftischgerät | 22 ltr | 230 Volt 700 Watt
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      Bestell-Nr: 962425
      UVP 621,76 CHF*
      433,09 CHF*
      Sie sparen 30%
      Sous-Vide-Bad CSC-09/2 mit Wasserauslaufhahn 2 Becken 2 x 9 ltr Produktbild
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      VAC-STAR
       
      Bestell-Nr: 983446
      UVP 1.630,51 CHF*
      1.451,49 CHF*
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      Bestell-Nr: 967741
      UVP 168,18 CHF*
      153,90 CHF*
      Sie sparen 8%
      Beheizbarer Sous-Vide Kessel Modell SV K 56 Produktbild
      Beheizbarer Sous-Vide Kessel Modell SV K 56
      SARO
       
      Bestell-Nr: 1047434
       
      1.664,29 CHF*
      Sous-Vide-Garer Mastervide | 56L | 230V/2000W | 137x215x(H)361mm Produktbild
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      Sous-Vide-Garer Mastervide | 56L | 230V/2000W | 137x215x(H)361mm
      HENDI
       
      Bestell-Nr: 1048564
      UVP 1.388,24 CHF*
      1.221,78 CHF*
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      Beheizbarer Sous-Vide Kessel Modell SV K 120 Produktbild
      Beheizbarer Sous-Vide Kessel Modell SV K 120
      SARO
       
      Bestell-Nr: 1047357
       
      4.386,32 CHF*
      Sous-Vide-Gerät GN 2/3 | 13L | 230V/400W | 343x395x(H)255mm Produktbild
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      Sous-Vide-Gerät GN 2/3 | 13L | 230V/400W | 343x395x(H)255mm
      HENDI
       
      Bestell-Nr: 1048202
      UVP 319,99 CHF*
      281,61 CHF*
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      Isolierter Sous-Vide Kessel Modell SV K 28 Produktbild
      Isolierter Sous-Vide Kessel Modell SV K 28
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      Bestell-Nr: 1047356
       
      464,53 CHF*
      Anti-Dampfkugeln Produktbild
      Anti-Dampfkugeln
      SARO
       
      Bestell-Nr: 1047353
       
      100,25 CHF*
      Sous Vide Center SV 900 Auftischgerät | 230 Volt 2000 Watt Produktbild
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      Sous Vide Center SV 900 Auftischgerät | 230 Volt 2000 Watt
      CASO Professional
       
      Bestell-Nr: 211890
      UVP 270,24 CHF*
      239,06 CHF*
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      Tragbarer Sous-Vide Garer Modell SmartVide XL Produktbild
      Tragbarer Sous-Vide Garer Modell SmartVide XL
      SARO
       
      Bestell-Nr: 1047354
       
      2.232,42 CHF*
      Sous-Vide-Bad CSC-20 mit Wasserauslaufhahn 1 Becken 20 ltr Produktbild
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      Sous-Vide-Bad CSC-20 mit Wasserauslaufhahn 1 Becken 20 ltr
      VAC-STAR
       
      Bestell-Nr: 983448
      UVP 1.156,69 CHF*
      1.030,19 CHF*
      Sie sparen 11%
      Sous-Vide Stick Aqua-Pro | 230 Volt 2000 Watt Produktbild
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      Sous-Vide Stick Aqua-Pro | 230 Volt 2000 Watt
      Neumärker
       
      Bestell-Nr: 962867
      UVP 1.856,70 CHF*
      1.454,70 CHF*
      Sie sparen 22%
      Sous-Vide-Bad CSC-58 mit Wasserauslaufhahn | 2400 Watt Produktbild
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      Sous-Vide-Bad CSC-58 mit Wasserauslaufhahn | 2400 Watt
      VAC-STAR
       
      Bestell-Nr: 983454
      UVP 1.903,87 CHF*
      1.693,76 CHF*
      Sie sparen 11%
      Sous-Vide-Stab 50 | 50L | 220-240V/1500W | 71x145x(H)340mm Produktbild
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      Sous-Vide-Stab 50 | 50L | 220-240V/1500W | 71x145x(H)340mm
      HENDI
       
      Bestell-Nr: 1049842
      UVP 316,24 CHF*
      278,31 CHF*
      Sie sparen 12%
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