Ausführung: • Kern aus handgegossenem Aluminium • höchstmögliche Wärmeleitfähigkeit • der 7 mm starke Boden bleibt durch den spannungsfreien Guss plan • geringes Gesamtgewicht • hervorragende Kocheigenschaften • geeignet für Elektro-, Gas- und CERAN© -Kochstellen • als Oberfläche wird innen und außen eine Plasmaschicht aus Titan-Aluminium-Oxyd auf den Aluguss aufgeschmolzen • hoher Antihaft-Effekt • gute Kratzfestigkeit • Dauereinsatz und Reinigung sind problemlos • auch für den ungeingeschränkten Einsatz im Backofen bis + 250 °C geeignet • nicht induktionsgeeignet Maße: • Ø 28 cm • Höhe: 5,8cm • Stiellänge: 32 cm • Ø Boden: 19,5 cm