Planetenrührwerk DXBE60XB3 | Edelstahl | 60 ltr | 400 Volt

Edelstahl Planetenrührwerk 60 l - ohne Aufstecknabe • Abnahmebare Zutaten-Rutsche, für das einfache Einfüllen während des Produktionvorganges. • DUAL Schutzschirmsystem - vermeidet Mehlstaub.Mehlschutzabdeckung kann mittels Clippsystem bei Nichtgebrauch abgenommen werden. • Professionelle Rühr- und Schlagmaschine zum Kneten, Rühren und Schlagen aller Produktarten. • Lieferung mit Edelstahl-Spiralkneter, Aluminiumspatel, Besen aus CNS 18/8 und 60 l Kessel • Elektronische Geschwindigkeitsregelung. • mit Kesselerkennung (nach DEN454 Maschinenrichtlinie). Die Kesselerkennung stellt sicher, dass die Maschinen nicht startet ohne das der Kessel richtig eingesetzt wurde. • Max. Kapazität (Mehl mit 60% Feuchtigkeitsgehalt) 20 kg, geeignet für 400- 800 Mahlzeiten je Schicht. • Wasserdichte Bedienblende mit Timer und Geschwindigkeitstasten. • Sicherheitsvorrichtung hält die Maschine automatisch an, wenn die Schutzblende angehoben wird. • Kesselhub- und Senkvorrichtung mit Getriebemotor und Beleuchtung. • Gehäuse aus Edelstahl • Einstellbare Füße für mehr Stabilität • Kunststoff- Sicherheitsschirm ist für die Reinigung einfach abnehmbar • Stabile Konstruktion mit geschweißtem Metallrahmen. • 60 l Edelstahlkessel. • Leistungsstarker Motor mit hoher Anlaufgeschwindigkeit. • 10 Geschwindigkeiten von 20 bis 180 U.p.M. (Planetenbewegung) zur Anpassung an das ausgewählte Werkzeug und die Konsistenz des Produkts. • Wasserdichtes Planetensystem und Motor. • Höhenverstellbare Füße. • Leistung: 4000 Watt. • Planetensystem und Motor mit Überlastungsschutz • Leistung (bis): ISO 9001; ISO 14001 kg/Zyklen • Kapazität: 60 Liter • Netzspannung 400V • Maße B 685 x T 1050 mm, H 1445 mm • Versandgewicht 306 kg