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            Steakmesser, auch mit Holzgriff für die Gastronomie

            In Steakhäusern und anderen gastronomischen Einrichtungen, in denen Fleisch eine Hauptrolle spielt, ist die Auswahl des richtigen Steakmessers besonders wichtig. Ein gutes Steakmesser sollte scharf genug sein, um das Fleisch mühelos zu schneiden, und sollte auch in Bezug auf das Design und die Haptik beeindrucken. Hier sind einige Dinge, die man bei der Auswahl von Steakmessern für die Gastronomie beachten sollte: weiterlesen …

            120112
            Gezahnte Klinge
            120113
            Glatte Klinge
            120114
            Holzgriff
            123276
            Besteck
            117590
            Set
            298 Elemente
            Steakmesser | Pizzamesser L 210 mm | genietet | Kunststoffgriff Sägeschliff Produktbild
            %
            Steakmesser | Pizzamesser L 210 mm | genietet | Kunststoffgriff Sägeschliff
            WAS Germany
             
            Bestell-Nr: 557225
            UVP 2,04 CHF*
            ab 1,32 CHF*
            Sie sparen bis zu 35%
            Staffelpreise*
            Mengepro Stück
            ab 24 1,52 CHF
            ab 48 1,51 CHF
            ab 72 1,45 CHF
            ab 96 1,43 CHF
            ab 120 1,32 CHF
            Steakmesser Edelstahl | Kunststoffgriff Sägeschliff Klingenlänge 115 mm Produktbild
            %
            Steakmesser Edelstahl | Kunststoffgriff Sägeschliff Klingenlänge 115 mm
             
             
            Bestell-Nr: 562024
            UVP 0,96 CHF*
            ab 0,56 CHF*
            Sie sparen bis zu 42%
            Staffelpreise*
            Mengepro Stück
            ab 36 0,66 CHF
            ab 72 0,64 CHF
            ab 144 0,61 CHF
            ab 288 0,59 CHF
            ab 576 0,56 CHF
            Steakmesser 19 BAGUETTE ARTHUR KRUPP Sägeschliff | Vollheft Produktbild
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            Steakmesser 19 BAGUETTE ARTHUR KRUPP Sägeschliff | Vollheft
            Arthur Krupp
            BAGUETTE Arthur Krupp
            Bestell-Nr: 568226
            UVP 5,71 CHF*
            ab 4,37 CHF*
            Sie sparen bis zu 23%
            Staffelpreise*
            Mengepro Stück
            ab 24 4,87 CHF
            ab 36 4,73 CHF
            ab 48 4,62 CHF
            ab 60 4,51 CHF
            ab 72 4,37 CHF
            Steakmesser CHIARO Edelstahl 18/10 glänzend Sägeschliff L 227 mm Produktbild
            Steakmesser CHIARO Edelstahl 18/10 glänzend Sägeschliff L 227 mm
            Zwilling
            CHIARO
            Bestell-Nr: 550438
             
            ab 4,20 CHF*
            Staffelpreise*
            Mengepro Stück
            ab 24 4,61 CHF
            ab 36 4,52 CHF
            ab 48 4,42 CHF
            ab 60 4,27 CHF
            ab 72 4,20 CHF
            Steakmesser BISTRO Edelstahl geschmiedet | genietet | Kunststoffgriff Sägeschliff Produktbild
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            Steakmesser BISTRO Edelstahl geschmiedet | genietet | Kunststoffgriff Sägeschliff
            WAS Germany
            BISTRO
            Bestell-Nr: 557113
            UVP 3,43 CHF*
            ab 2,17 CHF*
            Sie sparen bis zu 37%
            Staffelpreise*
            Mengepro Stück
            ab 24 2,48 CHF
            ab 36 2,43 CHF
            ab 48 2,33 CHF
            ab 60 2,27 CHF
            ab 72 2,17 CHF
            Steakmesser BLACK OAK 13/0 L 240 mm Produktbild
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            Steakmesser BLACK OAK 13/0 L 240 mm
            Chef & Sommelier
            BLACK OAK
            Bestell-Nr: 977108
            UVP 8,96 CHF*
            ab 6,62 CHF*
            Sie sparen bis zu 26%
            Staffelpreise*
            Mengepro Stück
            ab 24 7,43 CHF
            ab 48 7,24 CHF
            ab 72 7,00 CHF
            ab 96 6,82 CHF
            ab 120 6,62 CHF
            Steakmesser Nicolas | Holzgriff gezahnt L 230 mm Produktbild
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            Steakmesser Nicolas | Holzgriff gezahnt L 230 mm
            Comas
             
            Bestell-Nr: 575440
            UVP 9,09 CHF*
            ab 4,95 CHF*
            Sie sparen bis zu 46%
            Staffelpreise*
            Mengepro Stück
            ab 12 5,55 CHF
            ab 24 5,40 CHF
            ab 48 5,26 CHF
            ab 96 5,09 CHF
            ab 144 4,95 CHF
            Steakmesser 89 LENA Sägeschliff | Vollheft L 235 mm Produktbild
            %
            Steakmesser 89 LENA Sägeschliff | Vollheft L 235 mm
            solex
            LENA
            Bestell-Nr: 568434
            UVP 4,48 CHF*
            ab 2,91 CHF*
            Sie sparen bis zu 35%
            Staffelpreise*
            Mengepro Stück
            ab 24 3,24 CHF
            ab 36 3,13 CHF
            ab 48 3,06 CHF
            ab 60 2,99 CHF
            ab 72 2,91 CHF
            Steakmesser 89 SELINA Sägeschliff | Vollheft L 222 mm Produktbild
            %
            Steakmesser 89 SELINA Sägeschliff | Vollheft L 222 mm
            solex
            SELINA
            Bestell-Nr: 568084
            UVP 4,11 CHF*
            ab 2,63 CHF*
            Sie sparen bis zu 36%
            Staffelpreise*
            Mengepro Stück
            ab 24 2,92 CHF
            ab 36 2,87 CHF
            ab 48 2,81 CHF
            ab 60 2,72 CHF
            ab 72 2,63 CHF
            Universalmesser | Steakmesser SORA Edelstahl | Kunststoffgriff Sägeschliff Klingenlänge 110 mm Produktbild
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            Universalmesser | Steakmesser SORA Edelstahl | Kunststoffgriff Sägeschliff Klingenlänge 110 mm
            WAS Germany
            SORA
            Bestell-Nr: 557306
            UVP 1,39 CHF*
            ab 0,93 CHF*
            Sie sparen bis zu 33%
            Staffelpreise*
            Mengepro Stück
            ab 24 1,05 CHF
            ab 48 1,01 CHF
            ab 72 0,99 CHF
            ab 96 0,98 CHF
            ab 120 0,93 CHF
            Steakmesser 89 LAILA Sägeschliff | Vollheft L 218 mm Produktbild
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            Steakmesser 89 LAILA Sägeschliff | Vollheft L 218 mm
            solex
            LAILA
            Bestell-Nr: 568059
            UVP 4,15 CHF*
            ab 2,68 CHF*
            Sie sparen bis zu 35%
            Staffelpreise*
            Mengepro Stück
            ab 24 2,95 CHF
            ab 36 2,91 CHF
            ab 48 2,82 CHF
            ab 60 2,77 CHF
            ab 72 2,68 CHF
            Steakmesser Zermatt Edelstahl glatt Produktbild
            %
            Steakmesser Zermatt Edelstahl glatt
            Comas
             
            Bestell-Nr: 575441
            UVP 11,36 CHF*
            ab 6,25 CHF*
            Sie sparen bis zu 45%
            Staffelpreise*
            Mengepro Stück
            ab 12 7,15 CHF
            ab 24 6,93 CHF
            ab 48 6,70 CHF
            ab 96 6,47 CHF
            ab 144 6,25 CHF
            Brotzeitmesser | Steakmesser | Pizzamesser GOURMET Edelstahl | Kunststoffgriff Sägeschliff Klingenlänge 100 mm Produktbild
            %
            Brotzeitmesser | Steakmesser | Pizzamesser GOURMET Edelstahl | Kunststoffgriff Sägeschliff Klingenlänge 100 mm
            Picard Wielpütz
            GOURMET Picard Wielpütz
            Bestell-Nr: 555323
            UVP 5,15 CHF*
            ab 3,68 CHF*
            Sie sparen bis zu 29%
            Staffelpreise*
            Mengepro Stück
            ab 24 4,00 CHF
            ab 36 3,93 CHF
            ab 48 3,84 CHF
            ab 60 3,79 CHF
            ab 72 3,68 CHF
            Steakmesser MONTEREY 6160 PVD-Black massiv L 221 mm Produktbild
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            Steakmesser MONTEREY 6160 PVD-Black massiv L 221 mm
            Picard Wielpütz
            MONTEREY 6160 PVD-Black
            Bestell-Nr: 970727
            UVP 12,31 CHF*
            ab 8,72 CHF*
            Sie sparen bis zu 29%
            Staffelpreise*
            Mengepro Stück
            ab 24 9,53 CHF
            ab 48 9,34 CHF
            ab 96 9,13 CHF
            ab 144 8,94 CHF
            ab 192 8,72 CHF
            Steakmessersatz IKON mit Lederetui | Klingenlänge 12 cm Produktbild
            %
            Steakmessersatz IKON mit Lederetui | Klingenlänge 12 cm
            Wüsthof
            IKON
            Bestell-Nr: 982909
            UVP 910,13 CHF*
            668,80 CHF*
            Sie sparen 27%
            Steakmesser Churrasco groß | Holzgriff gezahnt L 254 mm Produktbild
            %
            Steakmesser Churrasco groß | Holzgriff gezahnt L 254 mm
            Comas
             
            Bestell-Nr: 575451
            UVP 6,86 CHF*
            ab 3,75 CHF*
            Sie sparen bis zu 45%
            Staffelpreise*
            Mengepro Stück
            ab 12 4,21 CHF
            ab 24 4,07 CHF
            ab 48 3,97 CHF
            ab 96 3,86 CHF
            ab 144 3,75 CHF
            Steakmesser MELODY L 213 mm Sägeschliff Produktbild
            Steakmesser MELODY L 213 mm Sägeschliff
            Zwilling
            MELODY Zwilling
            Bestell-Nr: 550393
             
            ab 4,29 CHF*
            Staffelpreise*
            Mengepro Stück
            ab 24 4,92 CHF
            ab 48 4,78 CHF
            ab 72 4,58 CHF
            ab 96 4,45 CHF
            ab 120 4,29 CHF
            Steakmesser DIVA L 229 mm Sägeschliff Produktbild
            %
            Steakmesser DIVA L 229 mm Sägeschliff
            Eternum
            DIVA Eternum
            Bestell-Nr: 557744
            UVP 2,89 CHF*
            ab 1,96 CHF*
            Sie sparen bis zu 32%
            Staffelpreise*
            Mengepro Stück
            ab 24 2,19 CHF
            ab 36 2,14 CHF
            ab 48 2,08 CHF
            ab 60 2,04 CHF
            ab 72 1,96 CHF
            Steakmesser MIA L 234 mm Sägeschliff Vollheft Produktbild
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            Steakmesser MIA L 234 mm Sägeschliff Vollheft
            Picard Wielpütz
            MIA
            Bestell-Nr: 568360
            UVP 5,90 CHF*
            ab 3,92 CHF*
            Sie sparen bis zu 34%
            Staffelpreise*
            Mengepro Stück
            ab 24 4,35 CHF
            ab 48 4,23 CHF
            ab 96 4,13 CHF
            ab 144 4,03 CHF
            ab 192 3,92 CHF
            Steakmesser ALIDA Chromstahl Klingenlänge 100 mm Produktbild
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            Steakmesser ALIDA Chromstahl Klingenlänge 100 mm
            Comas
            ALIDA
            Bestell-Nr: 997620
            UVP 1,94 CHF*
            ab 1,08 CHF*
            Sie sparen bis zu 44%
            Staffelpreise*
            Mengepro Stück
            ab 24 1,25 CHF
            ab 48 1,20 CHF
            ab 96 1,16 CHF
            ab 192 1,11 CHF
            ab 384 1,08 CHF
            Pizzabesteck | Steakbesteck Messer | Gabel Edelstahl schwarz 6er Set L 220 mm L 200 mm Produktbild
            %
            Pizzabesteck | Steakbesteck Messer | Gabel Edelstahl schwarz 6er Set L 220 mm L 200 mm
            Contacto
             
            Bestell-Nr: 575423
            UVP 22,57 CHF*
            17,97 CHF*
            Sie sparen 20%
            Steakmesser KARINA 18/10 Sägeschliff L 218 mm | Vollheft Produktbild
            %
            Steakmesser KARINA 18/10 Sägeschliff L 218 mm | Vollheft
            solex
            KARINA 18/10
            Bestell-Nr: 550237
            UVP 3,49 CHF*
            ab 2,34 CHF*
            Sie sparen bis zu 33%
            Staffelpreise*
            Mengepro Stück
            ab 36 2,68 CHF
            ab 72 2,57 CHF
            ab 144 2,51 CHF
            ab 288 2,43 CHF
            ab 576 2,34 CHF
            Steakmesser MODENA PICARD & WIELPÜTZ L 225 mm Sägeschliff Hohlheft Produktbild
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            Steakmesser MODENA PICARD & WIELPÜTZ L 225 mm Sägeschliff Hohlheft
            Picard Wielpütz
            MODENA
            Bestell-Nr: 555076
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            Steakmesser Edelstahl glänzend | Sägeschliff | Vollheft L 220 mm Produktbild
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            Steakmesser Edelstahl glänzend | Sägeschliff | Vollheft L 220 mm
            Comas
             
            Bestell-Nr: 1007295
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            Mehr Info zum Thema Steakmesser bei INTERGASTRO:

            1. Material: Das Messer sollte aus hochwertigem Edelstahl hergestellt sein, um Rost und Korrosion zu vermeiden.

            2. Klingenform: Die meisten Steakmesser haben eine gerade Klinge, es gibt jedoch auch welche mit Wellenschliff. Der Vorteil von Messern mit Wellenschliff ist, dass sie schärfer bleiben können, während glatte Klingen ein saubereres Schnittergebnis liefern.

            3. Griff: Der Griff sollte ergonomisch und rutschfest sein. In einem geschäftigen Restaurant können Griffe aus Holz, Kunststoff oder Metall verwendet werden, je nachdem, welches Design und welche Haptik bevorzugt werden.

            4. Design: Während die Funktion wichtig ist, spielt das Aussehen auch eine Rolle, insbesondere in gehobenen Restaurants. Das Messer sollte zum Gesamtkonzept und Ambiente des Restaurants passen.

            5. Pflegeleichtigkeit: In der Gastronomie werden Messer häufig verwendet und gewaschen. Daher sollten die Messer leicht zu reinigen sein und ihre Schärfe über längere Zeit beibehalten. Es ist wichtig zu prüfen, ob die Messer spülmaschinenfest sind, obwohl Handwäsche oft empfohlen wird, um die Lebensdauer der Messer zu verlängern.

            6. Brands: Es gibt viele renommierte Marken, die qualitativ hochwertige Steakmesser für die Gastronomie herstellen. Marken wie Dick, Güde, Wüsthof, Victorinox sind nur einige der vielen Optionen, die zur Verfügung stehen.

            Letztendlich ist es wichtig, sowohl Funktionalität als auch Ästhetik zu berücksichtigen, wenn man Steakmesser für die Gastronomie auswählt. Es ist auch eine gute Idee, Messer vor dem Kauf zu testen, um sicherzustellen, dass sie den Anforderungen des Restaurants entsprechen. Bei INTERGASTRO finden Sie eine sehr große Auswahl an Steakmessern zu günstigen Preisen