Schnellabkühler | Schockfroster BF 051 AG | 1400 Watt 230 Volt

Ausführung: • CNS 18/10 dreiseitig • Microprozessorsteuerung • Schnellabkühlzyklus "Soft" bis "Hard" • Kerntemperaturfühler, beheizt und herausnehmbar • Kerntemperatur -18°C • automatischer Wechsel in der Konservierungsmodus • digitale Temperaturanzeige • bedienerfreundliche Steuerung mittels Drucktasten • 99 Programme programmierbar • HACCP fähig • Innenraum mit abgerundeten Ecken • Hygieneausführung • Rostabstand 65 mm • selbstschließende Tür, mit Arretierung bei 100° Öffnungswinkel • eingelassene und ergonomisch geformte Griffleiste • Türrahmenheizung • Türanschlag rechts, Türanschlag links auf Anfrage • leicht wechselbare Magnetsteckdichtung • höhenverstellbare Ausgleichsfüße aus CNS • Umluftkühlung • Tauwasserverdunstung • Abkühlleistung: 18 kg • Schockfrostung: 12 kg • Kältemittel R 404 a • Kälteleistung: 810 W • Rostträger für 5 Stück GN 1/1 oder 5 Stück 600 x 400 mm Bleche, Quereinschub geeignet • Wandstärke Isolierung: 60 mm • Gewicht: 119 kg Technische Daten: • Anschlusswert: 230 V / 1400 W • Temperaturbereich von +90°C Schnellabkühlung Schockfrostung: +90°C • Temperaturbereich bis +3°C Schellabkühlung Schockfrostung: -18 • Energieverbauch Schnellabkühlung 0.0814 kWh je KG Lebensmittel nach EN 17032 • Energieverbauch Schockfrostung 0.2640 KWh je KG Lebensmittel nach EN 17032 • UT / RF: +43°C / 60% Maße: • 790 x 700 x H 850 mm