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Schokoladen-Temperiergerät mit Spender 17 ltr

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Tel: ++49 (0)231-28659-0
  • Grösse:  GN 1/1
  • Ausführung:  mit Spender
  • Material:  Edelstahl
    • Temperaturbereich:  0°C bis +60°C
    • Volumen:  17 ltr
    • Anschlusswert:  120 Watt
    • Schokoladentemperiergerät mit Spender aus Edelstahl • Schokoladentemperiergerät: • Behälter und Deckel aus Edelstahl • Temperaturbereich digital stufenlos einstellbar: 0 – 60 °C • Leicht ablesbare digitale Temperaturanzeige • Inklusive Temperaturfühler • GN 1/1 Behälter, Tiefe 150 mm • Für Schokolade: 15,0 kg • Beheizung: Wasserbad-Funktion, für Schokolade, Fondant, Kuvertüre, Saucen • Spender: • garantiert ein kontinuierliches Rühren und Verteilen der Schokolade • Maße: 490 mm x 410 mm x 340 mm • Leistung 120 W • Spannung 230 V • 50-60 Hz • Gewicht: 7,65 kg • Drehgeschwindigkeit 42 U/min, regelbar
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