Schokoladenschmelzer digital 3,6 ltr 230 Volt

• Digitaler Schokoladenschmelzer • Edelstahlbehälter herausnehmbar • Kunststoffgehäuse • mit Deckel • Wählbare Programme • Schnelles Schmelzen • Digitale Steuerung • Grafikdisplay • Temperaturfühler und Geräuschanzeigen. • Konstante und homogene Temperatur Die elektronische Platine verwaltet den Innenwiderstand und die Schokoladentemperaturerfassung durch den externen Fühler, um das Erreichen des gewünschten Ergebnisses zu optimieren und ein schnelleres und präziseres Schmelzen der Schokolade zu ermöglichen. Auf der Frontplatte finden Sie Vorschläge zum Temperieren, die Sie manuell einstellen oder den 3 verschiedenen Programmen je nach Schokoladensorte folgen können: weiße, Milch- oder dunkle Schokolade. Die Anzeigen auf dem Display helfen dem Bediener, die Phasen des Temperierens und Haltbarmachens von Schokolade abzuschließen.