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Shotoh MIYABI 5000MCD 67 gerade Klinge glatter Schliff | holzfarben | Klingenlänge 13 cm

120199
MIYABI
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  • Klingenform:  gerade Klinge
  • Schliffausführung:  glatter Schliff
  • Material:  Edelstahl
  • Klingenstahl:  Micro Carbide Pulverstahl MC66
  • Griffmaterial:  Black-Ash-Holz
  • Grifffarbe:  holzfarben
  • Hersteller-Art.-Nr:  34400-131
  • Klingenlänge:  13 cm
Ausführung: • Klinge bestehend aus 133 Lagen mit Kern aus speziellem Pulverstahl MC66 (MicroCarbide) ermöglicht eine Klingenhärte bis zu 66 Rockwell. • CRYODUR® eisgehärtete Klingen sind besonders schneidhaltig und haben beste Klingenflexibilität. • Authentisch-japanisches Klingenprofil • Die beidseitig abgezogene Klinge mit einem Honbazuke-Abzug sorgt für eine enorme Schärfe. • Griff aus einzigartigem „Black Ash“-Holz in traditioneller „D“-Form für ausgewogene Balance, optimale Kontrolle und ermüdungsfreies Schneiden
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Messer Shotoh Griffmaterial Black-Ash-Holz Edelstahl holzfarben glatter Schliff Micro Carbide Pulverstahl MC66 gerade Klinge

Keywords
Japanische Messer
Küchen messer
Messer
MIYABI 5000MCD 67
Shotoh

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