Speisenausgabewagen beheizbar • 3 Becken

Ausführung: • komplett aus Edelstahl • verschweißtes Gestell aus quadratischen Edelstahlrohren 25 x 25 mm • verschweißter Handgriff • untere Platte aus Edelstahlblech in der Stärke 1,5 mm • Montage des Heizblocks mit selbsthemmenden Schrauben • 4 Räder im Ø 125 mm aus Verbundmaterial, davon 2 mit Bremse • max. Last: 120 kg • 2 Ablage-Ebenen für die Zubereitungsbehälter: oben für den Service, unten für den Naschschub • Wärmeplatte (2 GN 1/1 + 1 GN 1/1) mit Spiralkabel für den Stromanschluss • 5 Edelstahlbehälter GN 1/1 H 100 mm • 3 Edelstahlbehälter GN 1/6 H 150 mm • 3 eutektische Platten • 1 Brotkorb aus lebensmitteltauglichem PEHD • das gesamte Zubehör (Gastronorm-Behälter, Brotkorb) sind zur einfachen Reinigung in der Maschine abnehmbar • Leergewicht: 83 kg • Höchstbeladung: 10 kg auf 1 GN 1/1 Platte 20 kg auf 2 GN 1/1 Platte 120 kg auf dem Wagen Wärmeplatte: • Betrieb des Trägheits-Heizsystems (der Wärmeabschnitt ist mit Glaswolle isoliert, und mit einer dicken Aluminiumplatte abgedeckt) • Betriebsautonomie: 30 Min. ohne Strom • Vorwärmen mit vorprogrammiertem Regelthermostaten (Dauer 1 Std) • Deckel zur Beibehaltung der Temperatur während des Aufwärmens • Sicherheitsthermostat • Stromanschluss mittels Spiralkabel und Standadstecker (16A 230 V 2P + E) • Ein/Aus Schalter für jede Heizplatte • Maße 1 GN 1/1: 332 x 556 x H 134 ohne Deckel (184 mit Deckel) - 17 kg 2 GN 1/1: 683 x 556 x H 142 ohne Deckel (193 mit Deckel) - 34 kg • Spannung 1 GN 1/1 700 W / 2 GN 1/1 1400 W Technische Daten: • Anschlusswerte: 230 V / einphasig / 50-60 Hz / 1400 W + 700 W Maße: • 1586 x 757 x H 865 mm ohne Deckel (915 mm mit Deckel)