Der Vertikalkutter R 30 wurde für die Verarbeitung von Fleisch und Gemüse, die Zubereitung von Farcen und Cremes sowie das Zerkleinern und Kneten bei sowohl kleinen als auch großen Mengen in ku¨rzester Zeit konzipiert. Dreiphasig. Leistung 4500 W. Drehzahlen 1500 und 3000 U/min. Gerät ganz aus Edelstahl mit dreibeinigem Gestell. Bedienfeld mit digitalem Zeitschalter von 0 bis 15 min. Herausnehmbare 28-Liter-Kippschüssel aus Edelstahl. Extra tief liegendes Messer ganz aus Edelstahl mit 3 abnehmbaren und höhenverstellbaren glatten Klingen im Lieferumfang inbegriffen. 100 bis 500 Gedecke. 1 extra tief liegendes Messer ganz aus Edelstahl mit 3 abnehmbaren glatten Klingen, 1 Deckelwischer. Ausführung: • Asynchronmotor • Leistung : 5400 W • Spannung : Dreiphasig 400 V • Drehzahl(en) : 1500 und 3000 U/min • Momentbetrieb • Bedienfeld (IP 65) mit digitalem Zeitschalter • Schüssel : 28 Liter Edelstahl • Messer : Ganz aus Edelstahl, 3 glatte Klingen abnehmbar, und justierbar - Im Lieferumfang enthalten • 3 einziehbare Rollen • Nettogewicht (kg) : 126 • Bruttogewicht (kg) : 148 • Abmessungen (LxTxH) in mm : 720 x 600 x 1250