Brotmesser CLASSIC IKON CRÈME | Klingenlänge 23 cm | Wellenschliff

Brotmesser Der Klassiker unter den Messern, die in jede Küche gehören. Denn neben Brot eignet sich das Messer auch für hartschaliges Gemüse und Obst sowie für Braten, z.B. Krustenbraten. Der konkave, d.h. nach innen gewölbte, Wellenschliff des Messers funktioniert dabei wie die Zähne einer Säge, nur deutlich filigraner. So muss man keinen Druck ausüben, um Brote aller Art zu schneiden. Selbst bei harten Krusten ergibt sich ein sauberes Schnittbild. • Gewicht 204 g • Klingenlänge 23 cm • Klingenbreite 3,1 cm • Griff Material Spezialkunststoff genietet • Gesamtlänge 36 cm • Herstellungsverfahren Geschmiedet • Härtegrad 58 HRC