Ausführung: • mit 3 Brenner • Zündung durch eine Elektro-Vorrichtung • Lavasteinplatte ist auf einem Rost aus Spezialstahl angeordnet • wird durch Gasbrenner erhitzt • auf der Platte liegt ein patentierer Eisenguß-Rost • Eisenguß-Rost doppelseitig: eine Seite für Fisch , die andere für Fleisch • Eisenguß-Rost ist in zwei verschiedene Lagen verstellbar, ermöglicht das Abtropfen von Fett in den Behälter am Boden des Apparates • die Doppelwand verhindert, dass zuviel Hitze nach außen abgegeben wird • funktioniert mit Flüssig- oder Metangas • Regulierung des Zuflusses durch ein zugelassenes Sicherheitsventil • enthält ein Behälter was Fett und Kochreste auffängt • Brenner sind aus alumiiniertem Stahl • Brenner funktionieren unabhängig voneinander Technische Daten: • Leistung: 8,5 kW • Gasverbrauch: 0,67 kg/h • Gewicht: 42 kg • Abmessung der Kochplatte: 320 x 540 mm Maße: • 490 x 700 x H 330 mm